Alates 03.detsembrist on SA Hiiumaa Muuseumid ja Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ koostöös valminud pomerantsiküpsiste tainas müügil paljudes Coop Eesti Konsum ja Maksimarket kauplustes.
“Sorteerides helilooja Rudolf Tobiase perest järele jäänud pabereid, pudenes tema õdede kirjavahetuse hulgast välja üks veidi kortsunud vihikuleht saksakeelse tekstiga. Selle ülemises servas seisis: Familien Pfefferkuchen ehk Perekonna piparkoogid. Näis, et suure pere ema Emilie isiklikult oli selle koogitegemise õpetuse paberile pannud. Nii vähemalt tundus vanapärast kirjaviisi vaadates,” kirjutas aasta tagasi Hiiumaa Muuseumi teadusdirektor Helgi Põllo.
Mullu jõulude aegu valmistati koostöös OÜ-ga Hiiumaa Köök ja Pagar algse retsepti järgi esimesed kogused tainast ning Hiiumaa käsitöö ja omatoodangu jõululaadal võitis toode Hiiumaa parima meene auhinna.